Pour 2 personnes : 2 pommes de terre, 1 carotte par personne, 2 poireaux, 1 brocoli entier, 3 à 4 châtaignes fraiches ou en conserve par personne, sel et poivre.
J’épluche pommes de terre, carottes. J’enlève grossièrement les peaux des châtaignes fraiches. Je découpe le brocoli, et les poireaux. Je verse les légumes et une belle quantité d’eau dans une cocotte. Je mets à cuire doucement pendant environ 1h. Lorsque les légumes sont cuits, je mouline.
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"Comment enrayer l'épidémie des cancers et récidives" Pr Henri Joyeux et Dr Bérangère Arnal Edition du Rocher.
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C’est l’été, saison chaude et sèche, traversée par des périodes d'humidité. Saison rayonnante, haute de couleurs, de parfums, de saveurs, et grouillante de vie. Luminosités, chaleurs et énergies so...
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