Articles publiés par Karen LEDOUX

https://www.youtube.com/watch?v=si15Jh2v_3E
 
"Comment enrayer l'épidémie des cancers et récidives" Pr Henri Joyeux et Dr Bérangère Arnal Edition du Rocher.

https://www.youtube.com/watch?v=yJBJiwe8yyg

C’est l’été, saison chaude et sèche, traversée par des périodes d'humidité. Saison rayonnante, haute de couleurs, de parfums, de saveurs, et grouillante de vie. Luminosités, chaleurs et énergies so...

Pour 2 personnes : ½ Concombre, 2 poignées d’haricots verts, 1 tomate de variété ancienne, ½ oignons, ½ poivron rouge, ½ poivron jaune, 6 champignons de Paris, 10 olives noires et 10 noisettes.
Pou...

Pour 3/4 personnes : 1 mangue bien mûre, 2 avocats, 1 concombre, 3 ou 4 filets de poisson congelés ou frais (saumon, daurade, bar, flétan).
 
Préparation : Je décongèle les filets de poisson 2 à 3h...

Pour 2 personnes : 2 pêches bien mûres, 1 cuillère à soupe de sucre de canne ou fleur de coco si besoin. Un brin de verveine.
 
Préparation : J’épluche les pêches, j’enlève le noyau, je les place d...

Pour 4 personnes : 450ml de lait d’amande, 140g de purée d’amande brune, 3 cuillères à soupe de sucre de canne ou sucre de coco, 1 poignée d’amandes entières.
 
Préparation : Je mélange le lait d’a...

Pour 2 personnes : 2 belles courgettes (500g environ), 1 litre d’eau, 10 feuilles de basilic, huile d’olive, sel.
 
Préparation :
Je découpe les courgettes en rondelles. Je les mets dans une casse...

Pour 2 personnes :  1 botte de blette, 2 pommes de terre, 1 grosse carotte, 1 jus de citron, 3 cuillères à soupe d’eau, 1 oignon, huile d’olive, 1 cuillère à soupe de tamari, 2 cuillères à cafés go...

Pour 4 personnes : 120g de pâte complètes ou ½ complète par personne, 1 oignon, 1 grosse courgette, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 gousse d’ail, 1 tomate ananas ( pour remplacer la tomate : 1 ...

Pour 2 personnes :
1 avocat, 1 mangue, 1 kiwi citron ou quelques gouttes de citron (optionnel)
 
Je coupe l’avocat, la mangue et le kiwi-citron en 2. Je récupère la chair avec une cuillère et je d...

Pour 4 personnes :  1 oignon, 1 aubergine, 4 carottes, 2 à 3 citrons, 1 patate douce de taille moyenne, 1 cuillère à soupe de bouillon de cube en poudre, 1 courgette, 1 cuillère à soupe de purée de...