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Karen LEDOUX
Naturopathe diplômée, certifiée Omnes, Féna
Disponible aujourd'hui de 14h à 19h
04 22 67 30 67
2 rue des roches, 06110 Le Cannet

Articles publiés par Karen LEDOUX

Maladies hivernales

20 Jan 2023

Que faire si j’ai les voies respiratoires encombrées ?
Dès que je sens les premiers signes d’un coup de froid ou d’un virus, que le nez, la gorge, les oreilles sont sensibles, irrités ou douloureux...

Riz au lait d'amande

16 Jan 2023

Pour 4 personnes : 1 litre de lait d’amande intense (5 à 7% d’amande), 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, 100g de riz complet ou ½ complet, 40g de sucre brun complet ou du miel en quantité m...

Méditation de pleine conscience

16 Jan 2023

La respiration et la méditation de pleine conscience me permettent d’agir sur mes émotions créatrices d’instabilités. La méditation, m’aident à accepter ce qui est présent et me stabilise, tandis q...

Pancake ou gaufre de patate douce garnie de poireaux/carottes

14 Jan 2023

Pour 4 personnes :
Pour la gaufre : 400gr de patate douce, 100gr de farine ½ complète de blé, 10cl de lait d’amande, 2 œufs, 1 cuillère à café de levure ou de poudre à lever, sel et noix de muscad...

Crudités drainantes des excès de fêtes

14 Jan 2023

Pour 1 personne : un tronçon de 5cm de radis noir par personne, 1 carotte par personne, 1 cm de gingembre par personne, ½ Citron bio, huile de colza ou noix, ½ gousse d’ail, sel et poivre selon vot...

Cocotte de légumes d'hiver

09 Jan 2023

Pour 4 personnes : 1 pomme de terre par personne, 1 carotte par personne, ½ choux rouge, 3 à 4 châtaignes fraiches ou en conserve par personne, sel et poivre et huile d’olive selon votre convenance...

L'hiver

08 Jan 2023

L'hivers dans mon corps:
 
L’hivers, est caractérisé par le manque de lumière, le froid et le ralentissement des organismes vivants. Pendant l’hivers, la nature se repose! La sève, n’est plus à la ...

Soupe de légumes moulinés

08 Jan 2023

Pour 2 personnes : 2 pommes de terre, 1 carotte par personne, 2 poireaux, 1 brocoli entier, 3 à 4 châtaignes fraiches ou en conserve par personne, sel et poivre.
 
J’épluche pommes de terre, carott...

Pâtes de carottes au thym

06 Déc 2022

Pour 2 personnes : 200gr Pâtes ½ complètes ou pâtes au sarrasin (sans gluten).
1 oignon, 2 carottes, thym, huile de cameline. Sel de Guérande
Préparation :
Je mets à cuire une casserole d’eau avec ...

Châtaignes au four

06 Déc 2022

Pour 2 personnes : 20 châtaignes
Préparation :
Je préchauffe le four à 180° chaleur tournante. J’enlève un morceau de châtaigne sur un angle par exemple pour éviter qu’elles éclatent lors de la cui...

Tarte aux blettes

05 Déc 2022

Pour 4 personnes :
Pour la préparation : 2 petites bottes de blettes ou 1 grande, 2 œufs, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 20cl de crème d’amande, noix de muscade, huile d’olive,1 à 2 cuillères à café de...

Soupe aux choux

05 Déc 2022

Pour 2 personnes : 1/3 de chou, 2 belles pommes de terre, 2 cuillères à soupe de lardons ou lentilles, sel si besoin. Feuilles de thym, laurier. Moutarde.
Préparation :
Je découpe le chou et j’enlè...

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Méditation de pleine conscience

16 Jan 2023

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