Karen LEDOUX
Naturopathe diplômée, certifiée Omnes, Féna
Disponible aujourd'hui de 14h à 19h
04 22 67 30 67
2 rue des roches, 06110 Le Cannet

Douceur vitaminée

28 Sep 2022 Karen LEDOUX L'automne dans mon assiette

Pour 2 personnes : 4 prunes, 1 pomme, 1 poire, ½ grenade, 1 poignée de myrtilles, 2 poignées de raisins frais ou secs, 8 châtaignes, 1 pincée de marjolaine ou  graines de cardamome (optionnel).

Préparation :

Je mets de l’eau à cuire pour les châtaignes, pendant 30mn environ. Pendant ce temps je découpe les gros fruits en petits morceaux : Prunes, pommes, poires. Je rajoute les myrtilles, les raisins, les grains de grenades. J’émiette les châtaignes en les coupant en 2 avec la peau, et en passant une cuillère à café ou un couteau dans chaque partie pour en retirer la chair. Je rajoute un brin de marjolaine ou de cardamome mais ce n’est pas obligatoire. C’est un délice et une mine de vitamines et antioxydants !


Lire les commentaires (0)

Articles similaires


Soyez le premier à réagir

Ne sera pas publié

Envoyé !

Derniers articles

Ragoût végétal et pain Amérindien

30 Oct 2022

Pour 4 personnes : 2 Choux raves, 2 pommes de terre, 1/2 brocoli, ¼ de courge Butternut ou potimarron, 1 aubergine, 1 fenouil, 1 poivron, 2 oignons, 1 à 2 betteraves, ½ choux pommelé vert ou rouge,...

Crudités d'automne

30 Oct 2022

Pour 2 personnes : 1/4 Choux blanc, 1 oignon cru, 6 champignons frais ou à réhydrater, 6nradis , gingembre frais (1 petit tronçon de 1 cm), 1 cuillère à soupe de baies de goji séchées ou des raisin...

Desserts de fruits décrudits

30 Oct 2022

Pour 2 personnes : 1 pomme, 1 poire, 10 raisins frais, 6 amandes entières, 1 cuillère à soupe de purée d’amande, cannelle en poudre.
 
J’épluche, et découpe les fruits : Pommes, poires. J’égraine ...

Catégories

Réalisation & référencement Simplébo   |   Ce site a été créé grâce à Formation Détente Energie

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.