Karen LEDOUX
Naturopathe diplômée, certifiée Omnes, Féna
Disponible aujourd'hui de 14h à 20h
04 22 67 30 67
Immeuble Le Casabianca, 5 rue des Michels, 06110 Le Cannet

Risotto de champignon


Pour 2 personnes : 1 verre de riz complet ou demi-complet. 100gr de champignons de Paris frais, 20cl crème végétale selon ma tolérance : amande, avoine, riz etc…sel, huile d’olive.

Préparation :

J’enlève la peau des champignons, et j’enlève le pied. Puis je les découpe en tranches d’1/2 cm environ. Je les fais revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Lorsqu’ils sont cuits, je verse la crème végétale dans la poêle et je laisse cuire à feu doux, durant 5 à 10 mn environ, afin que la crème épaississe. Je sale un peu avant d’éteindre le feu et de laisser les saveurs s’imprégner encore. Je verse la crème sur le riz. Je mélange bien avant de servir ce plat très simple, accompagné d’une salade verte.


Lire les commentaires (0)

Articles similaires


Soyez le premier à réagir

Ne sera pas publié

Envoyé !

Derniers articles

Cancer et alimentation

29 Août 2023

https://www.youtube.com/watch?v=si15Jh2v_3E
 
"Comment enrayer l'épidémie des cancers et récidives" Pr Henri Joyeux et Dr Bérangère Arnal Edition du Rocher.

Santé intestins-cerveau

29 Août 2023

https://www.youtube.com/watch?v=yJBJiwe8yyg

L'été dans mon corps

28 Août 2023

C’est l’été, saison chaude et sèche, traversée par des périodes d'humidité. Saison rayonnante, haute de couleurs, de parfums, de saveurs, et grouillante de vie. Luminosités, chaleurs et énergies so...

Catégories

Réalisation & référencement Simplébo   |   Ce site a été créé grâce à Formation Détente Energie

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.